วันเสาร์ที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2557

บันทึกอนุทินครั้งที่ 10



วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย(EAED3207)
อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ
วัน / เดือน / ปี  23  ตุลาคม  2557 (  เรียนชดเชยวันเสาร์ที่  18 ตุลาคม  2557)

วันนี้อาจารย์นัดเรียนชดเชยเนื่องจากอาทิตย์หน้าวันปิยมหาราช

ความรู้ที่ได้รับ

การเขียนแผนการสอน

1.ขั้นนำ

        ในการเขียนแผนขั้นนำเราสามารถทำได้หลายรูปแบบ เช่น การเล่านิทาน   เพลง   คำคล้อง ในครั้งนำเช่นเลือกการร้องเพลงคือร้องเพลงเสร็จต้องตั้งคำถามเพื่อเชื่อมโยงความรู้เมื่อเด็กตอบเสร็จก้อนำภาพที่เราเตรียมไว้ขึ้นมาโชว์และถามเด็กเด็กรู้จักอะไรนอกเหนือจากภาพที่เราโชว์ให้ดูบ้างและเขียนเป็น map

2.ขั้นสอน

เสริมประสบการณ์กิจกรรมหลัก 6 กิจกรรม

3.ขั้นสรุป
 
- ด้านคณิตศาสต์

 1.การนับและบอกจำนวน
2.แทนด้วยสัญลักษณ์

- ด้านภาษา

1.การตอบคำถาม
2.การวาดภาพ
3.วาดและเล่าเรื่องจากภาพที่ตนเองวาดได้
4.ร้องเพลง  เล่านิทาน  คำคล้องจอง

-วิทยาศาสตร์

1.การสังเกต
2.การรวบรวมข้อมูล
3.การทดลอง

กลุ่มของดิฉันเรื่องนม

วันที่1    ชนิดของนม

วันที่2    ลักษณะของนม

วันที่3    ประโยชน์ของนม

วันที่4   ที่มาของนม

วันที่5  การแปรรูอของนม

เขียนแผนทั้ง 5 วัน ส่งวันพุธที่ 22 ตุลาคม 2557





วันพฤหัสบดีที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2557

บันทึกอนุทินครั้งที่ 9



วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย(EAED3207)
อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ
วัน / เดือน / ปี  16  ตุลาคม  2557

วันนี้มีการนำเสนอสิ่งประดิษฐ์วิทยาศาสตร์   


สิ่งประดิษฐ์วิทยาศาสตร์ของดิฉันคือ ไก่กระต๊าก

อุปกรณ์

1.แก้วที่เหลือใช้

2.ไม้จิ้มฟัน


3.เชือก


4.กระดาษสี


5.กรรไกร


6.กาว

วีธีทำ


1.เจาะรูตรงกลางของก้นแก้ว

2.ร้อยเชือกตรงที่เจาะรูพร้อมกับผูกเชือกกับไม้จิ้มฟันไว้ด้านบนของก้นแก้ว

3.วาดรูอตาของไก่กระต๊าก

4.ตัดกระดาษทำเป็นปากไก่กระต๊อกพร้อมติดกาว

ผลงานไก่กระต๊าก




วิธีเล่น


กระตุกเชือกจากบนลงล่าง

ได้วิทยาศาสตร์ คือ การสั่นสะเทือนของเชือกที่ไปกระทบกับแก้วทำให้เกิดเสียงคล้ายไก่



บันทึกอนุทินครั้งที่ 8



วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย(EAED3207)
อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ
วัน / เดือน / ปี  9  ตุลาคม  2557

วันนี้ไม่มีกาเรียนการสอนเนื่องจากเป็นอาทิตย์ขงการสอบกลางภาด



วันพฤหัสบดีที่ 9 ตุลาคม พ.ศ. 2557

บันทึกอนุทินครั้งที่ 7



วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย(EAED3207)
อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ
วัน / เดือน / ปี  2  ตุลาคม  2557

ความรู้ที่ได้รับ The knowledge gained

      อาจารย์ให้ทำสิ่งประดิษฐ์จากแกนกระดาษทิชชู

อุปกรณ์  Equipment

1.แกนกระดาษทิชชู่ Tissue Paper
2.เชือก  rope
3.กระดาษ   paper
4.กรรไกร   Scissors
5.ที่เจาะกระดาษ

วิธีทำ

1.ตัดครึ่งแกนกระดาษทิชชู
2.ตัดเชือกยาวประมาณ 1 เมตร
3.นำแกนกระดาษทิชชูมาวาดวกลมลงกระดาษ
4.ใช้ที่เจาะกระดาษเจาะที่แกนกระดาษทิชชูให้ทั้งหมด 4 รู
5.นำกระดาษที่วาดเป็นวงกลมข้างต้นตัดแล้ววาดรูปตามจินตนาการพร้อมติดลงบนแกนกระดาษทิชชู่
6.นำเชือกที่ตัดไว้ข้างต้นมาร้อยตามรูที่เจาะไว้พร้อมมัดปรมเชือก

ผลงาน






ความรู้ที่เด็กได้รับ คือ

การทำเชือกเป็นองศามากขึ้นเด็กจะไดรับความรู้  การปฏิบัติของเด็กต้องสอดคล้องกับความรู้มาอธิบายให้เด็กฟังการที่เราจัดกิจกรรมให้กับเด็กจนเด็กค้นพบคำตอบได้มันอยู่บนพื้นฐานความคิดจากทฤษฎี คอนตักซึ่ม  จาก บรูนเนอร์  เพียร์เจย์  ดูอี้ คือ การเรียนรู้จากการกระทำ

-          การนำเสนอบทความ

บทความที่ 1 สอนเด็กปฐมวัยเรียนวิทย์เป็ดและไก่

        เริ่มจากการเล่านิทาน  เรื่อง หนุไก่คนเก่งสอนให้เด็กรู้วิธีช่วยเหลือตนเอง

ขั้นตอน

1.ร้องเพลง  ฟังนิทาน  สนทนาตั้งคำถาม
2.ตั้งคำถาม
3.นำเสนอผลงาน

       กิจกรรมนี้เด็กได้แสดงความรู้สึกด้วยคำพูด การเปรียบเทียบลักษณะของเป็ดและไก่ในบทความนี้จัดการเรียนการสอนแบบ  สืบเสาะ  โดยการนำด้วยนิทาน

บทความที่ 2 จุดประกายเด็กคิดนอกกรอบ

        กระตุ้นให้ครูจัดกิจกรรมให้ผู้เรียนด้วยกิจกรรมง่ายๆ

บทความที่ 3 ส่งเสริมกระบวนการคิดสำหรับเด็ก

       เด็กในวัยนี้มักอยากรู้อยากเห็นนี้คือกระบวนการเรียนรู้อย่าหนึ่ง

บทความที่ 4 สอนลูกเรื่องปรากฏการณ์ธรรมชาติ

       สอนให้เด็กรู้จักอนุรักษ์ธรรมชาติ

บทความที่ 5การสอนลูกเรื่องอากาศ

        คือ การจัดกิจรรมเรื่องก๊าซต่างๆและไอน้ำ ก๊าซที่จำเป็น คือ ก๊าสออกซิเจน อากาศมีอิทธิพลต่อสิ่งแวดล้อมกิจกรรมที่จัดให้เด็ก คือ กิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะให้เด็กเคลื่อนไหวตามอากาศ การเรียนรู้วิทย์ คือ เด็กเรียนรู้สิ่งต่างๆรอบตัว



การประเมินหลังเรียน


ตนเอง     =       วันนี้เข้าเรียนตรงตอเวลา แต่งกายถูกระเบียบตั้งใจฟังอาจาย์บรรยายมีการทำสิ่งประดิษฐ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัยจากแกนกระดาษทิชชู่ ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเด็กปฐมวัยในอนาคตได้


เพื่อน       =     ตั้งใจเรียนฟังที่อาจารย์บรรยายให้ความร่วมมือในการตอบคำถาม วันนี้เพื่อนนั่งตามเลขที่จึงตั้งใจเรียนเพราะไม่ได้นั่งรวมกับกลุ่มตัวเอง


อาจารย์    =    บรรยายพร้อมยกตัวอย่าง ร่วมกันอภิปรายกับนักศึกษาทำให้การสอนของอาจารย์เข้าใจง่ายมากขึ้นและแนะนำการเขียนแผนทุกกลุ่มให้กลับไปแก้ไข 





วันอาทิตย์ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2557

บันทึกอนุทินครั้งที่ 6



วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย(EAED3207)
อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ
วัน / เดือน / ปี  25 กันยายน  255

ความรู้ที่ได้รับ

       วันนี้อาจารย์ให้นักศึกษาประดิษฐ์  ลูกยางกระดาษ

อุปกรณ์(equipment)

1.กระดาษ
2.กรรไกร
3.คลิปติดกระดาษ

วิธีทำ

1.ตัดกระดาษให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
2.พับครึ่งกระดาษ
3.ตัดแนวยาวขึ้นมาครึ่งหนึ่งของกระดาษ
4.พับปลายสวนที่ไม่ได้ตัด
5.นำคลิปติดกระดาษมาติดปลายส่วนที่พับไว้


ผลงาน






ในการประดิษฐ์นี้เลียนแบบมาจาก  ลูกยางนา


บทความ (article)

บทความที่ แสงสีกับชีวิตประจำวัน

        ในบทความนี้เพื่อนพูดถึงสีสามสีที่มารวมกันแล้วได้เป็นสีขาว  คือการรวมสีของสีแดง  สีน้ำเงิน  สีเขียว
การมองเห็นสีต่าง ๆ บนวัตถุเกิดจากการผสมของแสงสี เช่น แสงขาวอาจเกิดจากแสงเพียง 3 สีรวมกัน แสงทั้ง 3 สี ได้แก่ แสงสีแดง แสงสีเขียว และแสงสีน้ำเงิน หรือเรียกว่า สีปฐมภูมิ และถ้านำแสงที่เกิดจากการผสมกันของสีปฐมภูมิ 2 สีมารวมกันจะเกิดเป็น สีทุติยภูมิ ซึ่งสีทุตยภูมิแต่ละสีจะมีความแตกต่างกันในระดับความเข้มสีและความสว่างของแสง ดังภาพ

บทความที่  เงามหัสจรรย์

       เงาคืออะไร เงาคือแสงเดินทางเป็นเส้นตรงเลี้ยงหรือเดินอ้อมไม่ได้ดังนั้นเมื่อแสงส่องมากระทบวัตถุที่ทึบแสง เช่น ตัวเรา แสงก็ไม่สามารถทะลุผ่านไปได้ จนเกิดเป็นเงาดำๆ คนละด้านกับแสงและมีรูปร่างคล้ายวัตถุนั้น นั่นก็คือเงา ซึ่งไม่เพียงแค่คนเท่านั้นที่มี แต่อะไรก็ได้ที่เป็นวัตถุทึบแสง เมื่อถูกแสงส่องลงมา ก็เป็นเงาได้เช่นกัน

บทความที่ สอนลูกเรื่องอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมรรย์ต่อสมอง
       จัดกิจกรรมปลูกฝังให้เด็กรักสิ่งแวดล้อม

บทความที่ วิทยาศาสตร์ระดับปฐมวัย
      คือให้เด็กสืบเสาะหาความรู้ด้วยตนเอง และลงมือกระทำการเรียนรู้ด้วยตนเอง

บทความที่ การทดลองวิทยาศาสตร์
     ตอบสนองธรรมชาติของเด็กจากการเล่นทักษะทางวิทยาศาสตร์

เขียนแผนการสอน 10 กลุ่ม

- ข้าว(Rice)                 - มะพร้าว (coconut)      - ไก่ (chicken)            - ผลไม้ (fruit)
ต้นไม้ (tree)           - กล้วย (banana)           - น้ำ (water)             - นม (milk)
- ปลา (fish)                กบ (frog)

กลุ่มดิฉัน  - นม (milk)




อากาศ

         อากาศคือ  ส่วนผสมของก๊าซต่าง ๆ  และไอน้ำซึ่งส่วนใหญ่ได้แก่  ก๊าซไนโตรเจน และก๊าซออกซิเจน  นอกนั้นเป็นก๊าซอื่น ๆ  ซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนน้อย  อากาศมีอยู่รอบ ๆ  ตัวเราทุกหนทุกแห่ง  ทั้งบนยอดสูงสุดของภูเขาและในที่จอดรถใต้ดิน  อากาศมีอยู่ในบ้าน  มีอยู่ในโรงเรียนและในรถยนต์  อากาศไม่มีสี  ไม่มีรสชาติ และไม่มีกลิ่น
รูปภาพวิวบรรยากาศคืออะไร
     บรรยากาศคือ  ชั้นของอากาศที่ล้อมรอบโลกและด้วยแรงดึงดูดของโลกทำให้บรรยากาศคงสภาพอยู่ได้  บรรยากาศมีความหนา 310 ไมล์ และมีถึง 4 ชั้น  นักวิทยาศาสตร์แบ่งบรรยากาศออกเป็น 4 ชั้น  ตามอุณหภูมิ  ชั้นแรกมีชื่อเรียกว่า โทรโพสเฟียร์ (Troposhere)  ชั้นสูงถัดจากโทรโพสเฟียร์ คือ ชั้นสตราโตสเฟียร์ (Stratoshere)  เมโสสเฟียร์ (Mesosphere)  และชั้นบนสุดคือ เทอร์โมสเฟียร์ (Thermoshere)  อากาศในบรรยากาศแต่ละชั้นจะแตกต่างกัน  แต่ในทุก ๆ ชั้นล้วนเป็นส่วนสำคัญของสิ่งแวดล้อมของโลก

บรรยากาศชั้นโทรโพสเฟียร์

     เป็นชั้นบรรยากาศที่อยู่ใกล้โลกมากที่สุด  มีความหนาประมาณ 12 กิโลเมตร  เมฆ  พายุ  ลม และลักษณะอากาศต่าง ๆ  เกิดขึ้นในบรรยากาศชั้นนี้ อุณหภูมิของบรรยากาศชั้นนี้จะเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้งและรวดเร็วกว่าบรรยากาศชั้นอื่น ๆ
ภาพเครื่องบิน
บรรยากาศชั้นสตราโตสเฟียร์

     บรรยากาศชั้นสตราโตสเฟียร์  อยู่เหนือขึ้นไปจากบรรยากาศชั้นโทรโพสเฟียร์  มีความสูงของชั้นบรรยากาศประมาณ 50 กิโลเมตร  บรรยากาศชั้นนี้มีก๊าซโอโซนเป็นส่วนประกอบอยู่ด้วย และก๊าซโอโซนนี้เองที่ทำหน้าที่ดูดซับรังสีอุลตราไวโอเลตจากดวงอาทิตย์  ซึ่งเป็นรังสีอันตรายต่อผิวหนังของมนุษย์และพืช  ไม่ให้ส่องลงมากระทบถึงพื้นโลก
บรรยากาศชั้นเมโสสเฟียร์

     เมโสสเฟียร์อยู่เหนือบรรยากาศชั้นสตราโตสเฟียร์ และอยู่สูงขึ้นไปไม่เกิน 85 กิโลเมตร  บรรยากาศชั้นเมโสสเฟียร์เป็นชั้นที่มีอุณหภูมิต่ำสุด  สะเก็ดดาวเป็นทางยาวจะปรากฎให้เห็นในระดับบน ๆ ของบรรยากาศชั้นเมโสสเฟียร์นี้
บรรยากาศชั้นเทอร์โมสเฟียร์

     ชั้นบรรยากาศเทอร์โมสเฟียร์เริ่มในระดับ 85 กิโลเมตร  เหนือพื้นโลกและสูงขึ้นไป ๆ  จนจางหายไปในอากาศ  อากาศกว่า 99%  ของเราอยู่ใต้บรรยากาศชั้นเทอร์โมสเฟียร์  อากาศในชั้นนี้บางมาก และเพราะอากาศบางนี้เองที่ทำให้ได้รับผลกระทบจากแสงอาทิตย์แรงมาก  จนมีผลทำให้อุณหภูมิของบรรยากาศชั้นนี้สูงมาก
 เครื่องบินที่บินอยู่ในบรรยากาศจะบินอยู่ในบรรยากาศชั้นสตราโตสเฟียร์  เพื่อจะได้อยู่เหนือหิมะ  พายุฝน และลมแรง
     อากาศเป็นตัวนำคลื่นเสียง  ถ้าไม่มีอากาศเราจะไม่ได้ยินเสียงดนตรี  เสียงสุนัขเห่า หรือเสียงคนพูดคุยกัน  อากาศยังใช้เคลื่อนย้ายสิ่งต่าง ๆ  อากาศทำให้เรือใบแล่นข้ามทะเลสาบ  ทำให้ใบกังหันของกังหันลมในท้องนาหมุน  เราใช้อากาศในการเล่นว่าว  เป่าลูกโป่ง และสูบลมลูกบอล  เราทุกคนต่างใช้อากาศทำกิจกรรมต่าง ๆ มากมายในแต่ละวัน
มนุษย์หายใจเอาอากาศเข้าไปเพื่อมีชีวิตอยู่รอด  เราทุกคนสามารถมีชีวิตรอดอยู่ได้เพียง 2-3 นาที  เท่านั้นหากขาดอากาศหายใจ  อากาศช่วยค้ำจุนชีวิตของพืชและสัตว์ที่อาศัยอยู่ในโลก  อากาศในชั้นบรรยากาศยังช่วยปกป้องพืชบนโลกจากรังสีที่เป็นอันตรายของดวงอาทิตย์และจากความร้อนที่รุนแรงภาพเด็กเล่นว่าว
 ก๊าซแต่ละชนิดในอากาศล้วนมีความสำคัญทั้งสิ้นโดยแต่ละชนิดจะช่วยปกป้องสิ่งมีชีวิต  ก๊าซทุกชนิดในอากาศจำต้องมีความสมดุล  ตัวอย่างเช่นหากระดับของออกซิเจนในอากาศลดลงในทันที  เราจะหายใจด้วยความยากลำบาก  หากก๊าซต่าง ๆ ในอากาศขาดความสมดุล  รังสีที่เต็มไปด้วยความอันตรายจากดวงอาทิตย์สามารถเข้าสู่บรรยากาศของเราได้อากาศภายในบ้าน
ท่านทราบหรือไม่ว่าอากาศภายในบ้านบางแห่งปรากฎว่า  มีระดับมลพิษทางอากาศสูงกว่าอากาศภายนอก  ซึ่งบางครั้งมีระดับมลพิษสูงเป็น 10 เท่าของมลพิษข้างนอก  แม้แต่อากาศที่ท่านหายใจเข้าไปก็มีมลพิษแต่ไม่เพียงพอที่จะทำให้ท่านรำคาญหรือเจ็บป่วย  อาคารทุกแห่งที่ไม่ได้มีการระบายลมที่ดี  ซึ่งหมายความว่าอากาศไม่สามารถเคลื่อนตัวได้โดยรอบในอาคารสำนักงานใหม่ ๆ  ไม่มีการเปิดหน้าต่างเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์พัดผ่านเข้ามา  นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดพลาสติก  ยังพ่นละอองไอที่เป็นอันตราย  หากสะสมในอากาศเป็นจำนวนมากจะทำให้เกิดอาการเจ็บป่วย






การประเมินหลังเรียน

ตนเอง     =       วันนี้เข้าเรียนตรงตอเวลา แต่งกายถูกระเบียบตั้งใจฟังอาจาย์บรรยายมีการทำสิ่งประดิษฐ์ลูกยางจากกระดาษ และในการเขียนแผนกลุ่มอาจารย์ได้ให้นำกลับไปแก้ไขซึ่งอาจารย์ก็ได้แนะนำไว้ในคาบเรียนแล้ว


เพื่อน       =     ตั้งใจเรียนฟังที่อาจารย์บรรยายให้ความร่วมมือในการตอบคำถาม

อาจารย์    =    บรรยายพร้อมยกตัวอย่าง ร่วมกันอภิปรายกับนักศึกษาทำให้การสอนของอาจารย์เข้าใจง่ายมากขึ้นและแนะนำการเขียนแผนทุกกลุ่มให้กลับไปแก้ไข