บันทึกอนุทินครั้งที่ 14

วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย(EAED3207)

อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วัน / เดือน / ปี  20 พฤศจิกายน  2557 (  เรียนชดเชยวันเสาร์ที่  18 ตุลาคม  2557)

วันนี้เพื่อนนำเสนอวิจัย

- การพัฒนากระบวนการทางวิทยาศาสตร์พื้นฐานของเด็กปฐมวัยโดยใช้รูปแบบกิจกรรมศิลปสร้างสรรค์เพื่อการเรียนรู้ ของณัฐชดา สาครเจริญ

- ผลของการบันทึกประกอบการณ์วิทยาศาสตร์มีต่อความสามารถด้านมิติสัมพันธ์ของเด็กปฐมวัย

-ผลของการจัดประสบการณ์โดยใชักระบวนการเสาะหาความรู้เพื่อพัฒนาทักษะการจำแนกของเด็กปฐมวัย

 เสาวภาคย์  สว่างจันทร์

- ทักษะกระบวนการวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับประสบการณ์กิจกรรมการใช้กิจกรรมมุังเน้นทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และการเล่นตามมุมวิทยาศาสตร์อย่างมีแบบผน

วันมีการนำสื่อวิทยาศาสตร์ของทุกคนมาแยกประเภท

ทำวาฟเฟิล

ส่วนประกอบ

1.แป้งทำวาฟเฟิลแบบสำเร็จรูป

2.เนย

3.ไข่

4.น้ำ

อุปกรณ์

1.ถ้วยสำหรับตีแป้ง

2.ช้อน

3.ที่ตีแป้ง

4.ถ้วยเล็ก

วิธีทำ

1.ตีแป้งผสมกับไข่ใส่น้ำเล็กน้อย

2.นำเนยมาผสมกับน้ำจนเยละลายแล้วเทลงผสมกับแป้ง

3.ตีส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อละเอียด

4.ตักใส่ถ้วยเล็กและนำไปเทลงกะทะสำหรับทำวาฟเฟิล รอ 3 - 4นาทีเท่านี้ก็ได้เป็นวาฟเฟิลแสนอร่อย

การประเมินหลังเรียน

ตนเอง     =       วันนี้เข้าเรียนตรงตอเวลา แต่งกายถูกระเบียบฟังเพื่อนรายงานวิจัยหน้าชั้นเรียนและได้ลงทำวาฟเฟิลร่วมกับเพื่อน

เพื่อน       =     ตั้งใจเรียนฟังเพื่อนที่นำเสนองานวิจัยเรียบร้อย  แต่จะวุ้นวายเล็กน้ยตอนทำวาฟเฟิล

วาฟเฟิลจึงทำให้วันนี้เป็นกิจกรรมที่สนุกมาก

อาจารย์    =    อาจารย์เข้าสอนตรงเวลาอธิบายวิจัยเพิ่มเติมทำให้เข้าใจง่ายขึ้น  

บันทึกอนุทินครั้งที่ 13

วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย(EAED3207)

อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วัน / เดือน / ปี  13 พฤศจิกายน  2557 (  เรียนชดเชยวันเสาร์ที่  18 ตุลาคม  2557)

วันนี้เพื่อนนำเสนอวิจัยทั้งหมด 7 คนโดยมีเรื่องดังต่อไปนี้

1.) เรื่อง การส่งเสริมทักษะการสังเกต โดยใช้กิจกรรมเกมการศึกษา

2.) เรื่อง ทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมการทดลองหลลังจากการเล่านิทาน

3.) เรื่อง การศึกษาผลของรูปแบบการจัดการเรียนรู้แบบเด็ก นักวิจัยที่มีผลต่อทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัย

4.) เรื่อง ผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีจากธรรมชาติที่มีผลต่อทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

5.) เรื่อง ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์แบบเน้นกระบวนการ

 6.) เรื่อง การคิกวิจารณญาณของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์

         

7.) เรื่อง การคิดย่างมีเหตุผลของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์โดยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์

ประเมิน

ตนเอง     =       วันนี้เข้าเรียนตรงตอเวลา แต่งกายถูกระเบียบฟังเพื่อนรายงานวิจัยหน้าชั้นเรียน

เพื่อน       =     ตั้งใจเรียนฟังเพื่อนที่นำเสนองานวิจัยเรียบร้อย  

อาจารย์    =    อาจารย์เข้าสอนตรงเวลาอธิบายวิจัยเพิ่มเติมทำให้เข้าใจง่ายขึ้น  

บันทึกอนุทินครั้งที่ 13

วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย(EAED3207)

อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วัน / เดือน / ปี  13 พฤศจิกายน  2557 (  เรียนชดเชยวันเสาร์ที่  18 ตุลาคม  2557)

วันนี้เพื่อนนำเสนอวิจัยทั้งหมด 7 คนโดยมีเรื่องดังต่อไปนี้

1.) เรื่อง การส่งเสริมทักษะการสังเกต โดยใช้กิจกรรมเกมการศึกษา

2.) เรื่อง ทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมการทดลองหลลังจากการเล่านิทาน

3.) เรื่อง การศึกษาผลของรูปแบบการจัดการเรียนรู้แบบเด็ก นักวิจัยที่มีผลต่อทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัย

4.) เรื่อง ผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีจากธรรมชาติที่มีผลต่อทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

5.) เรื่อง ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์แบบเน้นกระบวนการ

 6.) เรื่อง การคิกวิจารณญาณของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์

         

7.) เรื่อง การคิดย่างมีเหตุผลของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์โดยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์

ประเมิน

ตนเอง     =       วันนี้เข้าเรียนตรงตอเวลา แต่งกายถูกระเบียบฟังเพื่อนรายงานวิจัยหน้าชั้นเรียน

เพื่อน       =     ตั้งใจเรียนฟังเพื่อนที่นำเสนองานวิจัยเรียบร้อย  

อาจารย์    =    อาจารย์เข้าสอนตรงเวลาอธิบายวิจัยเพิ่มเติมทำให้เข้าใจง่ายขึ้น  

บันทึกอนุทินครั้งที่ 12

วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย(EAED3207)

อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วัน / เดือน / ปี  6 พฤศจิกายน  2557 (  เรียนชดเชยวันเสาร์ที่  18 ตุลาคม  2557)

        วันนี้มีการนำเสนอแผนการสอนหน้าชั้นเรียนโดยเรียงตามกลุ่มดังนี้

กล้วย       ต้นไม้

 ไก่            นม

กบ            น้ำ

 ปลา         มะพร้าว

 ข้าว          ผลไม้

กลุ่มที่    1   กล้วย      นำเสนอแผนการสอนเรื่องชนิดของกล้วย

กลุ่มที่    2  ไก่           นำเสนอแผนการสอนเรื่องลักษณะของไก่

กลุ่มที่    3  กบ           นำเสนอแผนการสอนชีวิตของกบ  ตั้งแต่วงจรการเจริญเติบโตของกบ  อาหารของกบ  การจำศิลของกบในหน้าหนาว

กลุ่มที่   4   ปลา         นำเสนอแผนการสอนเรื่องประโยชน์แล้ข้อควรระวังเกี่ยวกับปลา

กลุ่มที่  5    ข้าว          นำเสนอการแปรรูปของข้าวโดยการนำมาทำเป็นอาหาร

     รอบสองของการนำเสนอ

กลุ่มที่   1     ต้นไม้    นำเสนอแผนการสอนชนิดของต้นไม้

กลุ่มที่   2     นม         นำเสนอแผนการสอนเรื่องลักษณะของนม

กลุ่มที่    3    น้ำ          นำเสนอแผนการสอนการอนุรักษ์น้ำ

กลุ่มที่    4    มะพร้าว   นำเสนอแผนการสอนเรื่องการเพาะปลูกมะพร้าว

กลุ่มที    5     ผลไม้      นำเสนอการแปลรูปผลไม้โดยการนำมาทำเป็นอาหาร

กลุ่มของดิฉันนำเสนอแผนการสอนเรื่องลักษณะของนม

ข้อเสนอแนะจากอาจารย์

      ในการสอนเรื่องลักษณะของนมควรนำตัวอย่างนมมาให้มีความหลากหลายอันดับแรกคือให้เด็กสังเกตสี  ดูการเคลื่อนที่ของนมว่านมจะเคลื่อนที่จากที่สูงลงสู้ที่ต่ำเท่านั้น ให้เด็ดดูปริมาณองนมจากการเปลี่ยนภาชนะที่ใส่ให้มีความหลากหลาย

ต่อมาส่งให้เด็กดมกลิ่น  และชิมรส  และร่วมกันสรุปลักษณะของนมเป็นการจบแผนการสอน

การประเมินหลังเรียน

ตนเอง     =       วันนี้เข้าเรียนตรงตอเวลา แต่งกายถูกระเบียบตั้งใจฟังอาจาย์บรรยาย

ในการนำเสนอแผนการสอนยังมีความเข้าใจในเนื้อหาที่จะสอนผิดเพี้ยนไปแต่ก็ได้รับฟังคำแนะนำดิฉันจะนำกลับไปปรับปรุงตามที่อาจารย์แนะนำ

เพื่อน       =     ตั้งใจเรียนฟังที่อาจารย์บรรยายให้ความร่วมมือในการตอบคำถาม  มีการนำเสนอแผนการสอนและได้รับคำแนะนำจากอาจารย์เพื่อนำไปแก้ไขทุกกลุ่ม

อาจารย์    =    อาจารย์คอยแนะแนวการนำเสนอแผนการสอนของทุกกลุ่มได้อย่างละเอียดและชัดเจนถึงปัญหาและข้อควรปรับปรุงในแต่ละกลุ่ม

บันทึกอนุทินครั้งที่ 11

วิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย(EAED3207)

อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วัน / เดือน / ปี  23  ตุลาคม  2557

 

          วันนี้นี้ฉันไม่ได้เข้าเรื่องเนื่องจากติดภารกิจส่วนตัวจึงได้ไปศึกษาข้อมูลการสอนจากเพื่อน  คือ  Patcharawan  raree  and Achiraya   kaikomtoon

วันนี้มีการทำการทดลองเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์อยู่6อย่าง

-การจมการลอย  คือในการทดลองให้ปั้นดินน้ำมันเป็นสองแบบคือ1 ปั้นแบบไหนก็ได้2ปั้นที่คิดว่ามันสามารถลอยน้ำได้

-น้ำไหลจากที่สูงลงสู่ที่ต่ำ

-น่ำพุจากขวด

-แก้วดับเทียน

-แก้วดูดน้ำ

-ปากกาในแก้ว